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鑒于這一產(chǎn)業(yè)帶主要為稻茬麥或套播麥，多采用少(免)耕作業(yè)，可采用優(yōu)質有機肥作基肥或覆蓋肥。
基施化肥的種類和數(shù)量要在測土基礎上根據(jù)土壤養(yǎng)分情況確定，原則上磷、鉀肥全部做基肥施入，氮肥基施數(shù)量以全生育期氮肥總施用量的70%為宜(基肥和追肥比例為7：3)。一般地塊推薦基肥施用數(shù)量為：每666.7米2施純氮8.4～9.8千克，五氧化二磷7～8千克，氧化鉀7～8千克。
優(yōu)質弱筋小麥追肥的突出特點是不能過晚，一般在起身—拔節(jié)初期進行追肥，追肥一般可掌握在小麥計劃總施氮量的30%左右。推薦施肥量為：每666.7米2施尿素7.8～9.1千克(折合純氮3.6～4.2 千克)，嚴格控制后期追肥。
此外，在不同小麥產(chǎn)業(yè)帶的生產(chǎn)中，均需注意合理灌水和病蟲草害綜合防治，以及適時收獲，防止穗發(fā)芽，并注意單收、單打、單貯，防止機械混雜，保證其優(yōu)質專用品質。